Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

Γουακαμόλε Guacamole

Πουρές αβοκάντο με pico de gallo, συνοδευόμενο από τσιπς τορτίγιας. Aguacate machacado con pico de gallo, acompañado de totopos.

10.00€

Πουρές αβοκάντο με pico de gallo, συνοδευόμενο από τσιπς τορτίγιας. Aguacate machacado con pico de gallo, acompañado de totopos.

Πατάτες Bronco Patatas bronco

Πατάτες με τηγανητή φλούδα και ανακατεμένες με σάλτσα τσίλι padrón. Patatas con cáscara frita y mezeladas con aderezo de chile padrón.

7.00€

Πατάτες με τηγανητή φλούδα και ανακατεμένες με σάλτσα τσίλι padrón. Patatas con cáscara frita y mezeladas con aderezo de chile padrón.

Ζωμός γαρίδας Caldito de camarón

Μικρό ποτήρι συμπυκνωμένο κονσομέ γαρίδας. Vasito de consomé concentrado de gambas.

2.50€

Μικρό ποτήρι συμπυκνωμένο κονσομέ γαρίδας. Vasito de consomé concentrado de gambas.

Λιωμένο τυρί* Queso fundido*

Λιωμένο τυρί που σερβίρεται με τρεις τορτίγιες καλαμποκιού. Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz.

11.00€

Λιωμένο τυρί που σερβίρεται με τρεις τορτίγιες καλαμποκιού. Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz.

*Προσθέτω *Agrega

Σπιτικό τσορίθο +€3
> Μανιτάρια +€2 Chorizo casero +3€
> Champiñones +2€

Παραδοσιακός Tradicionales

Κόκκινοι* Rojos*

Τσιπς τορτίγιας καλυμμένα με κόκκινη σάλτσα, σερβιρισμένα με ξανατηγανισμένα φασόλια, ξινή κρέμα, τυρί και κρεμμύδι. Totopos bañados en salsa roja, acompañados con frijoles refritos. crema agria, queso y cebolla.

12.00€

Χόρτα* Verdes*

Τσιπς τορτίγιας καλυμμένα με πράσινη σάλτσα, συνοδευόμενα από ξανατηγανισμένα φασόλια, ξινή κρέμα, τυρί και κρεμμύδι. Totopos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles refritos, crema agria, queso y cebolla.

12.00€

Badasses Chingones

Γλώσσα σε πράσινη σάλτσα* De lengua en salsa verde*

Τσιπς τορτίγιας λουσμένα σε ψητή πράσινη σάλτσα με γλώσσα, συνοδευόμενα από ξανατηγανισμένα φασόλια, ξινή κρέμα, τυρί και κρεμμύδι. Totopos bañados en salsa verde tatemada con lengua, acompañados de frijoles refritos, crema agria, queso y cebolla.

15.00€

Στο διάολο με αυτό* A la diabla*

Τσιπς τορτίγιας λουσμένα σε σάλτσα chipotle με γαρίδες, συνοδευόμενα από ξανατηγανισμένα φασόλια, τυρί γκρατέν και κρεμμύδι. Totopos bañados en salsa de chipotle on gambas, acompañados de frijole: efritos, queso gratinado y cebolla.

15.00€

Σεβικίλες (Σάββατο και Κυριακή) Ceviquiles (sábado y domingo)

Τσιπς τορτίγιας λουσμένα σε ψητή σάλτσα, με φρέσκο σεβίτσε, αβοκάντο, μαγιονέζα και αφυδατωμένη καρύδα. Totopos bañados en salsa tatemada, con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado.

15.00€

*Προσθέστε στα τσιλακίλα σας *Agrega a tus chilaquiles

Αυγό Huevo

2.00€

Αυγό τόφου Tofu huevo

3.00€

Σπιτικό τσορίθο Chorizo casero

4.00€

Μπέικον Tocino

3.00€

Κοτόπουλο Pollo

3.00€

Πνίγηκε Ahogados

2 μαλακά αυγά μαγειρεμένα σε κρεμώδη σάλτσα τσιπότλε, σερβιρισμένα με τυρί και συνοδευόμενα από ψωμί. 2 huevos tiernos cocinados en una salsa cremosa de chipotle, se sirve con queso y se acompaña con pan.

12.00€

Κτηνοτρόφοι Rancheros

Δύο τηγανητά αυγά σε βραστές τορτίγιες, γαρνιρισμένα με κόκκινη, πράσινη ή "διαζευγμένη" σάλτσα. Σερβίρονται με ξανατηγανισμένα φασόλια και συνοδεύονται από ψωμί. 2 huevos estrellados sobre tortillas sancochadas, bañados con salsa roja. verde ó divorciados. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan.

10.00€

Με ψίχουλα Con migas

Δύο ομελέτα με μικρά κομμάτια τηγανητής τορτίγιας καλαμποκιού και μπέικον. Σερβίρεται με ξανατηγανισμένα φασόλια και συνοδεύεται από ψωμί. 2 huevos revueltos con pequeños trozos de tortilla de maiz frita y bacon. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan.

10.00€

Για γεύση Al gusto

Ομελέτα, τηγανητά, μεξικάνικο στιλ
Με σπιτικό τσορίθο +€2 Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€

8.00€

Ομελέτα, τηγανητά, μεξικάνικο στιλ
Με σπιτικό τσορίθο +€2 Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€

Vegan ομελέτα Revueltos veganos

Σοταρισμένο τόφου. Σερβίρεται με ξανατηγανισμένα φασόλια και ψωμί. Με vegan chorizo +€2 Tofu salteado. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan. Con chorizo vegano +2€

9.00€

Μιλανέζικο κέικ Torta de milanesa

Telera γεμιστή με πανέ κοτόπουλο milanesa, αβοκάντο, ντομάτα και σάλτσα τσίλι padrón. Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón.

14.00€

Κέικ τσιλακίλες Torta de chilaquiles

Τελέρα με φασόλια, γεμιστή με κόκκινες ή πράσινες τσιλακίλες, ξινή κρέμα, τυρί, κρεμμύδι και κόλιανδρο. Telera con frijoles, rellena de chilaquiles rojos ó verdes, crema agria, queso, cebolla y cilantro.

10.00€

Κέικ αυγών Torta de huevo

Τηλέρα γεμιστή με ομελέτα, ντομάτα, κρεμμύδι, αβοκάντο και μαγιονέζα. Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa.

10.00€

Τηλέρα γεμιστή με ομελέτα, ντομάτα, κρεμμύδι, αβοκάντο και μαγιονέζα. Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa.

Μολέτες Molletes

2 φέτες ψωμιού με τηγανητά φασόλια και λιωμένο τυρί. Σερβίρονται με pico de gallo.
Με σπιτικό τσορίθο +€4
Ένα με σπιτικό τσορίθο +€2 2 Piezas de pan con frijoles refritos y queso gratinado. Se sirven con pico de gallo.
Con chorizo casero +4€
Uno con chorizo casero +2€

8.00€

βουτηγμένο μεσημεριανό γεύμα Lonche bañado

Σάντουιτς με χοιρινό, λουσμένο σε κρεμώδη σάλτσα chipotle. Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle.

11.00€

Σάντουιτς με χοιρινό, λουσμένο σε κρεμώδη σάλτσα chipotle. Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle.

Τάκος με γλώσσα Tacos de lengua

3 τάκος με μοσχαρίσια γλώσσα μαγειρεμένα για 10 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, βρασμένα σε καμένη πράσινη σάλτσα. Σερβίρονται με κόλιανδρο, κρεμμύδι και λάιμ. Συνοδεύονται από ένα μικρό ποτήρι κονσομέ. 3 tacos de lengua de ternera cocinada por 10 hrs. a baja temperatura, guisada en salsa verde tatemada. Se sirven con cilantro, cebolla y lima. Se acompanan con vasito de consomé.

14.00€

Τάκος μπάρμπεκιου* Tacos de barbacoa*

3 κόκκινα τάκος barbacoa με osso buco. Στυλ Jalisco. Κόλιανδρος και ψητά κρεμμύδια. Σερβίρεται με κόλιανδρο, κρεμμύδι και λάιμ. Συνοδεύεται από ένα μικρό ποτήρι κονσομέ.
*Προσθήκη τυριού +€3 3 tacos de barbacoa roja de osobuco. Estilo Jalisco. cilantro y cebolla asada. Se sirven con cilantro, cebolla y lima. Se acompañan con vasito de consomé.
*Agrega queso +3€

14.00€

Τάκος με πιπεριές Poblano Tacos de rajas poblanas

3 τάκος γεμιστά με ψητές πιπεριές poblano, μαγειρεμένες με καλαμπόκι και ξινή κρέμα. Σερβίρονται με τυρί, κόλιανδρο και κρεμμύδι. 3 Tacos de chiles poblanos asados y guisados con elote y crema agria. Se sirven con queso, cilantro y cebolla

11.00€

Τάκος με μοσχάρι Tacos de carnaza

3 τάκος με χοιρινό. Σερβίρονται με γκουακαμόλε και πίκο ντε γκάλο. 3 Tacos de carne de cerdo desmechada. Se sirven con guacamole y pico de gallo.

12.00€

3 τάκος με χοιρινό. Σερβίρονται με γκουακαμόλε και πίκο ντε γκάλο. 3 Tacos de carne de cerdo desmechada. Se sirven con guacamole y pico de gallo.

Τάκος με μανιτάρια Tacos de hongos

3 τάκος γεμιστά με ποικιλία μανιταριών. Σερβίρονται με pico de gallo. 3 Tacos de guiso de variedad de hongos. Se sirven con pico de gallo.

11.00€

3 τάκος γεμιστά με ποικιλία μανιταριών. Σερβίρονται με pico de gallo. 3 Tacos de guiso de variedad de hongos. Se sirven con pico de gallo.

Τάκος με χοιρινό δέρμα Tacos de chicharrón

3 τάκος γεμιστά με χοιρινή πανσέτα βρασμένη σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας και τσίλι. Σερβίρονται με κόλιανδρο και κρεμμύδι. 3 tacos de panceta de cerdo prensada y guisada en salsa roja de tomates y chiles. Se sirven con cilantro y cebolla.

14.00€

Ενμολάδας Enmoladas

4 τορτίγιες γεμιστές με κοτόπουλο και βουτηγμένες σε σάλτσα mole. Σερβίρονται με ξινή κρέμα, τυρί, κρεμμύδι, κόλιανδρο και σουσάμι. *Περιέχει ξηρούς καρπούς 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en mole. Se sirven con crema agria, queso, cebolla, cilantro y semillas de sésamo. *Tiene frutos secos

14.00€

Ενφριτζολάδας Enfrijoladas

4 τορτίγιες γεμιστές με κοτόπουλο και βουτηγμένες σε σάλτσα φασολιών. Σερβίρονται με ξινή κρέμα, τυρί, κρεμμύδι και κόλιανδρο. 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa de frijol. Se sirven con crema agria, queso, cebolla y cilantro.

12.00€

Τηγανητές quesadillas Quesadillas fritas

Δύο κομμάτια τηγανητής ζύμης καλαμποκιού γεμιστά με τυρί, ένα με ουιτλακότσε (καλαμποκάκι) και ένα με άνθη κολοκύθας, όλα βουτηγμένα σε ψητή πράσινη σάλτσα. Σερβίρονται με ξινή κρέμα, τυρί, κόλιανδρο και κρεμμύδι. 2 Piezas de masa de maiz fritas y rellenas de queso, 1 de huitlacoche y 1 de flor de calabaza, bañadas en salsa verde tatemada. Se sirven con crema agria, queso, cilantro y cebolla.

12.00€

Ψωμί καλαμποκιού Pan de elote

Σπιτικό ψωμί από καλαμπόκι, ψημένο με τρυφερό καλαμπόκι και σερβιρισμένο με καχέτα. Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta.

5.00€

Κόντσα Concha

Τυπικό μεξικάνικο γλυκό ψωμί. Típico pan dulce mexicano.

5.00€

Τυπικό μεξικάνικο γλυκό ψωμί. Típico pan dulce mexicano.

Ριμπ μάτι Rib eye

Σοταρισμένο μοσχαρίσιο κρέας με πάστα ψητής τσίλι, αβοκάντο, σάλτσα σόγιας, βούτυρο και λάιμ Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soja, mantequilla y lima

21.00€

Μανιτάρι De hongos

Ποικιλία από ψητά μανιτάρια με ελαφρώς πικάντικη σάλτσα από ψητές πιπεριές τσίλι, κρεμμύδι, αγγούρι και αβοκάντο. Variedad de hongos al grill con una salsa ligeramente picante de chiles tatemados, cebolla, pepino y aguacatada.

17.50€

Σάλσα μάτσα - 50 γρ. Salsa macha - 50gr

Λιπαρή σάλτσα φτιαγμένη με αποξηραμένες πιπεριές τσίλι. Salsa aceitosa de chiles secos.

2.00€

Λιπαρή σάλτσα φτιαγμένη με αποξηραμένες πιπεριές τσίλι. Salsa aceitosa de chiles secos.

Αβοκάντο - 120 γρ. Aguacate - 120gr

3.00€

Τορτίγια καλαμποκιού - 2 τεμάχια Tortilla de maíz - 2 piezas

2.00€

Φρυγανισμένο - 2 τεμάχια Tostada - 2 piezas

2.00€

Τοτόπος Totopos

2.00€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Trip Advisor
Uniiti

Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο

από Uniiti

Μενού

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ENTRANTES

ΤΣΙΛΑΚΙΛΕΣ CHILAQUILES

ΑΥΓΑ HUEVOS

ΚΕΪΚ TORTAS

ΤΑΚΟΣ ΚΑΙ ΚΕΣΑΝΤΙΓΙΕΣ TACOS Y QUESADILLAS

ΓΛΥΚΟΣ DULCE

ΑΓΟΥΑΤΣΙΛΕΣ AGUACHILES

ΕΠΙΠΛΕΟΝ EXTRAS

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Bronco Moreno

Μενού

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ENTRANTES

ΤΣΙΛΑΚΙΛΕΣ CHILAQUILES

ΑΥΓΑ HUEVOS

ΚΕΪΚ TORTAS

ΤΑΚΟΣ ΚΑΙ ΚΕΣΑΝΤΙΓΙΕΣ TACOS Y QUESADILLAS

ΓΛΥΚΟΣ DULCE

ΑΓΟΥΑΤΣΙΛΕΣ AGUACHILES

ΕΠΙΠΛΕΟΝ EXTRAS

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Bronco Moreno

Ακολουθήστε όλα τα νέα στο Bronco Moreno