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Domů /Nabídka

Nabídka

Guacamole Guacamole

Rozmačkané avokádo s pico de gallo a tortillovými lupínky. Aguacate machacado con pico de gallo, acompañado de totopos.

10.00€

Rozmačkané avokádo s pico de gallo a tortillovými lupínky. Aguacate machacado con pico de gallo, acompañado de totopos.

Brambory Bronco Patatas bronco

Brambory s osmaženou slupkou a smíchané s chilli dresinkem Padrón. Patatas con cáscara frita y mezeladas con aderezo de chile padrón.

7.00€

Brambory s osmaženou slupkou a smíchané s chilli dresinkem Padrón. Patatas con cáscara frita y mezeladas con aderezo de chile padrón.

Krevety vývar Caldito de camarón

Malá sklenice koncentrovaného krevetového vývaru. Vasito de consomé concentrado de gambas.

2.50€

Malá sklenice koncentrovaného krevetového vývaru. Vasito de consomé concentrado de gambas.

Roztavený sýr* Queso fundido*

Roztavený sýr podávaný se třemi kukuřičnými tortillami. Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz.

11.00€

Roztavený sýr podávaný se třemi kukuřičnými tortillami. Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz.

*Přidat *Agrega

Domácí chorizo +3 €
> Houby +2 € Chorizo casero +3€
> Champiñones +2€

Tradiční Tradicionales

Červené* Rojos*

Tortillové chipsy přelité červenou omáčkou, podávané s osmaženými fazolemi, zakysanou smetanou, sýrem a cibulí. Totopos bañados en salsa roja, acompañados con frijoles refritos. crema agria, queso y cebolla.

12.00€

Zelenina* Verdes*

Tortillové chipsy obalené v zelené salse, doplněné o osmažené fazole, zakysanou smetanu, sýr a cibuli. Totopos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles refritos, crema agria, queso y cebolla.

12.00€

Drsňáci Chingones

Jazyk v zelené omáčce* De lengua en salsa verde*

Tortillové chipsy s jazykem obalené v pečené zelené salse, doplněné o osmažené fazole, zakysanou smetanu, sýr a cibuli. Totopos bañados en salsa verde tatemada con lengua, acompañados de frijoles refritos, crema agria, queso y cebolla.

15.00€

K čertu s tím* A la diabla*

Tortillové chipsy s krevetami v chipotle omáčce, doplněné o osmažené fazole, gratinovaný sýr a cibulku. Totopos bañados en salsa de chipotle on gambas, acompañados de frijole: efritos, queso gratinado y cebolla.

15.00€

Ceviquiles (sobota a neděle) Ceviquiles (sábado y domingo)

Tortillové chipsy v pečené omáčce s čerstvým ceviche, avokádem, majonézou a sušeným kokosem. Totopos bañados en salsa tatemada, con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado.

15.00€

Tortillové chipsy v pečené omáčce s čerstvým ceviche, avokádem, majonézou a sušeným kokosem. Totopos bañados en salsa tatemada, con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado.

*Přidejte si do svých chilaquiles *Agrega a tus chilaquiles

Vejce Huevo

2.00€

Vaječné tofu Tofu huevo

3.00€

Domácí chorizo Chorizo casero

4.00€

Slanina Tocino

3.00€

Kuře Pollo

3.00€

Utopený Ahogados

2 měkká vejce vařená v krémové chipotle omáčce, podávaná se sýrem a chlebem. 2 huevos tiernos cocinados en una salsa cremosa de chipotle, se sirve con queso y se acompaña con pan.

12.00€

2 měkká vejce vařená v krémové chipotle omáčce, podávaná se sýrem a chlebem. 2 huevos tiernos cocinados en una salsa cremosa de chipotle, se sirve con queso y se acompaña con pan.

Rančeři Rancheros

Dvě smažená vejce na vařených tortillách, přelitá červenou, zelenou nebo „rozvedenou“ omáčkou. Podává se s osmaženými fazolemi a chlebem. 2 huevos estrellados sobre tortillas sancochadas, bañados con salsa roja. verde ó divorciados. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan.

10.00€

S drobkami Con migas

Dvě míchaná vejce s malými kousky smažené kukuřičné tortilly a slaniny. Podává se s refried fazolemi a chlebem. 2 huevos revueltos con pequeños trozos de tortilla de maiz frita y bacon. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan.

10.00€

Ochutnat Al gusto

Míchané, smažené, mexický styl
S domácí chorizo +2 € Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€

8.00€

Míchané, smažené, mexický styl
S domácí chorizo +2 € Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€

Veganské míchané vejce Revueltos veganos

Restované tofu. Podává se s fazolemi a chlebem. S veganskou chorizo +2 € Tofu salteado. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan. Con chorizo vegano +2€

9.00€

Restované tofu. Podává se s fazolemi a chlebem. S veganskou chorizo +2 € Tofu salteado. Se sirven con frijoles refritos y se acompañan con pan. Con chorizo vegano +2€

Milánský dort Torta de milanesa

Telera plněná obalovaným kuřecím masem milanesa, avokádem, rajčaty a chilli dresinkem padrón. Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón.

14.00€

Telera plněná obalovaným kuřecím masem milanesa, avokádem, rajčaty a chilli dresinkem padrón. Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón.

Chilaquiles dort Torta de chilaquiles

Telera s fazolemi, plněná červenými nebo zelenými chilaquiles, zakysanou smetanou, sýrem, cibulí a koriandrem. Telera con frijoles, rellena de chilaquiles rojos ó verdes, crema agria, queso, cebolla y cilantro.

10.00€

Vaječný koláč Torta de huevo

Telera plněná míchanými vejci, rajčaty, cibulí, avokádem a majonézou. Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa.

10.00€

Telera plněná míchanými vejci, rajčaty, cibulí, avokádem a majonézou. Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa.

Molletes Molletes

2 krajíce chleba s osmaženými fazolemi a roztaveným sýrem. Podává se s pico de gallo.
S domácí chorizo +4 €
Jeden s domácí chorizo +2 € 2 Piezas de pan con frijoles refritos y queso gratinado. Se sirven con pico de gallo.
Con chorizo casero +4€
Uno con chorizo casero +2€

8.00€

namáčený oběd Lonche bañado

Vepřový sendvič v krémové chipotle omáčce. Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle.

11.00€

Vepřový sendvič v krémové chipotle omáčce. Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle.

Tacos s jazykem Tacos de lengua

3 tacos z hovězího jazyka dušeného 10 hodin na nízké teplotě v opečené zelené salse. Podává se s koriandrem, cibulí a limetkou. Doplněno malou skleničkou consommé. 3 tacos de lengua de ternera cocinada por 10 hrs. a baja temperatura, guisada en salsa verde tatemada. Se sirven con cilantro, cebolla y lima. Se acompanan con vasito de consomé.

14.00€

Grilované tacos* Tacos de barbacoa*

3 červené barbacoa tacos s osso buco. Ve stylu Jalisco. Koriandr a grilovaná cibule. Podává se s koriandrem, cibulí a limetkou. Doplněno malou skleničkou consommé.
*Přidat sýr +3 € 3 tacos de barbacoa roja de osobuco. Estilo Jalisco. cilantro y cebolla asada. Se sirven con cilantro, cebolla y lima. Se acompañan con vasito de consomé.
*Agrega queso +3€

14.00€

Tacos s paprikou Poblano Tacos de rajas poblanas

3 tacos plněné pečenými paprikami poblano dušenými s kukuřicí a zakysanou smetanou. Podáváme se sýrem, koriandrem a cibulí. 3 Tacos de chiles poblanos asados y guisados con elote y crema agria. Se sirven con queso, cilantro y cebolla

11.00€

Hovězí tacos Tacos de carnaza

3 tacos s trhaným vepřovým masem. Podává se s guacamole a pico de gallo. 3 Tacos de carne de cerdo desmechada. Se sirven con guacamole y pico de gallo.

12.00€

3 tacos s trhaným vepřovým masem. Podává se s guacamole a pico de gallo. 3 Tacos de carne de cerdo desmechada. Se sirven con guacamole y pico de gallo.

Houbové tacos Tacos de hongos

3 tacos plněné různými druhy hub. Podává se s pico de gallo. 3 Tacos de guiso de variedad de hongos. Se sirven con pico de gallo.

11.00€

3 tacos plněné různými druhy hub. Podává se s pico de gallo. 3 Tacos de guiso de variedad de hongos. Se sirven con pico de gallo.

Tacos s vepřovou kůží Tacos de chicharrón

3 tacos plněné lisovaným vepřovým břichem dušeným v omáčce z červených rajčat a chilli. Podáváno s koriandrem a cibulí. 3 tacos de panceta de cerdo prensada y guisada en salsa roja de tomates y chiles. Se sirven con cilantro y cebolla.

14.00€

Enmolady Enmoladas

4 tortilly plněné kuřecím masem a zalité mole omáčkou. Podáváme se zakysanou smetanou, sýrem, cibulí, koriandrem a sezamovými semínky. *Obsahuje ořechy. 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en mole. Se sirven con crema agria, queso, cebolla, cilantro y semillas de sésamo. *Tiene frutos secos

14.00€

Enfrijoladas Enfrijoladas

4 tortilly plněné kuřecím masem a zalité fazolovou omáčkou. Podáváme se zakysanou smetanou, sýrem, cibulí a koriandrem. 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa de frijol. Se sirven con crema agria, queso, cebolla y cilantro.

12.00€

Smažené quesadilly Quesadillas fritas

Dva kusy smaženého kukuřičného těsta plněné sýrem, jeden huitlacoche (kukuřičná sněť) a jeden květy dýně, to vše zalité pečenou zelenou salsou. Podává se s kysanou smetanou, sýrem, koriandrem a cibulí. 2 Piezas de masa de maiz fritas y rellenas de queso, 1 de huitlacoche y 1 de flor de calabaza, bañadas en salsa verde tatemada. Se sirven con crema agria, queso, cilantro y cebolla.

12.00€

Kukuřičný chléb Pan de elote

Domácí kukuřičný chléb, upečený z jemné kukuřice a podávaný s cajetou. Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta.

5.00€

Domácí kukuřičný chléb, upečený z jemné kukuřice a podávaný s cajetou. Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta.

Concha Concha

Typický mexický sladký chléb. Típico pan dulce mexicano.

5.00€

Typický mexický sladký chléb. Típico pan dulce mexicano.

Rib eye Rib eye

Opečený hovězí řízek s pečenou chilli pastou, avokádem, sójovou omáčkou, máslem a limetkou Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soja, mantequilla y lima

21.00€

Opečený hovězí řízek s pečenou chilli pastou, avokádem, sójovou omáčkou, máslem a limetkou Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soja, mantequilla y lima

Houba De hongos

Různé druhy grilovaných hub s lehce pikantní omáčkou z pečených chilli papriček, cibule, okurky a avokáda. Variedad de hongos al grill con una salsa ligeramente picante de chiles tatemados, cebolla, pepino y aguacatada.

17.50€

Salsa macha - 50 g Salsa macha - 50gr

Olejová omáčka připravená ze sušených chilli papriček. Salsa aceitosa de chiles secos.

2.00€

Olejová omáčka připravená ze sušených chilli papriček. Salsa aceitosa de chiles secos.

Avokádo - 120 g Aguacate - 120gr

3.00€

Kukuřičná tortilla - 2 kusy Tortilla de maíz - 2 piezas

2.00€

Opečené - 2 kusy Tostada - 2 piezas

2.00€

Totopos Totopos

2.00€

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