Domů /Nabídka
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CHILAQUILES CHILAQUILES
Tradicionales Tradicionales
Rojos Rojos
Totopos bañados en salsa roja, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa roja, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla
11.00€
Totopos bañados en salsa roja, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa roja, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla
Verdes Verdes
Totopos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla
12.00€
Totopos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa verde, acompañados con frijoles refritos, nata, queso y cebolla
Chingones Chingones
De lengua en salsa verde De lengua en salsa verde
Totopos bañados en salsa verde tatemada con lengua, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa verde tatemada con lengua, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla
15.00€
Totopos bañados en salsa verde tatemada con lengua, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa verde tatemada con lengua, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla
A la diabla A la diabla
Totopos bañados en salsa de chipotle con gambas, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa de chipotle con gambas, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla
15.00€
Totopos bañados en salsa de chipotle con gambas, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla Totopos bañados en salsa de chipotle con gambas, acompañados de frijoles refritos, nata, queso y cebolla
Ceviquiles (sábado y domingo) Ceviquiles (sábado y domingo)
Totopos bañados en salsa tatemada de tomate fría y chiles con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado Totopos bañados en salsa tatemada de tomate fría y chiles con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado
15.00€
Totopos bañados en salsa tatemada de tomate fría y chiles con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado Totopos bañados en salsa tatemada de tomate fría y chiles con ceviche fresco, aguacate, mayonesa y coco deshidratado
Agrega a tus chilaquiles Agrega a tus chilaquiles
Huevo Huevo
2.00€
Tofu huevo Tofu huevo
3.00€
Chorizo casero Chorizo casero
4.00€
Tocino Tocino
3.00€
Pollo Pollo
3.00€
HUEVOS HUEVOS
Ahogados Ahogados
Huevos estrellados bañados con salsa de chipotle y tomate, nata y queso Huevos estrellados bañados con salsa de chipotle y tomate, nata y queso
12.00€
Huevos estrellados bañados con salsa de chipotle y tomate, nata y queso Huevos estrellados bañados con salsa de chipotle y tomate, nata y queso
Rancheros Rancheros
2 Huevos estrellados sobre tortillas sancochadas, bañados con salsa roja ó verde ó diivorciados acompañados de frijoles refritos 2 Huevos estrellados sobre tortillas sancochadas, bañados con salsa roja ó verde ó diivorciados acompañados de frijoles refritos
10.00€
2 Huevos estrellados sobre tortillas sancochadas, bañados con salsa roja ó verde ó diivorciados acompañados de frijoles refritos 2 Huevos estrellados sobre tortillas sancochadas, bañados con salsa roja ó verde ó diivorciados acompañados de frijoles refritos
Con migas Con migas
Huevo revuelto con tortilla sancochada, bacon y queso fresco, acompañado con frijoles refritos Huevo revuelto con tortilla sancochada, bacon y queso fresco, acompañado con frijoles refritos
10.00€
Huevo revuelto con tortilla sancochada, bacon y queso fresco, acompañado con frijoles refritos Huevo revuelto con tortilla sancochada, bacon y queso fresco, acompañado con frijoles refritos
Al gusto Al gusto
Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€
Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€
8.00€
Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€
Revueltos, estrellados, a la mexicana
Con chorizo casero +2€
Revueltos veganos Revueltos veganos
Con chorizo vegano +2€ Con chorizo vegano +2€
9.00€
Con chorizo vegano +2€ Con chorizo vegano +2€
TORTAS TORTAS
Torta de milanesa Torta de milanesa
Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón
14.00€
Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón Telera rellena de milanesa de pollo empanizada, aguacate, tomate y aderezo de chile padrón
Torta de chilaquiles Torta de chilaquiles
Telera rellena de chilaquiles rojos ó verdes, nata, queso, cabolla y cilantro Telera rellena de chilaquiles rojos ó verdes, nata, queso, cabolla y cilantro
10.00€
Telera rellena de chilaquiles rojos ó verdes, nata, queso, cabolla y cilantro Telera rellena de chilaquiles rojos ó verdes, nata, queso, cabolla y cilantro
Torta de huevo Torta de huevo
Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa
10.00€
Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa Telera rellena de huevo revuelto, tomate, cebolla, aguacate y mayonesa
Molletes salados Molletes salados
Untados con frijoles refritos, salsa pico de gallo, gratinados con queso
Con chorizo casero +4€
Mixtos +2€
Untados con frijoles refritos, salsa pico de gallo, gratinados con queso
Con chorizo casero +4€
Mixtos +2€
8.00€
Untados con frijoles refritos, salsa pico de gallo, gratinados con queso
Con chorizo casero +4€
Mixtos +2€
Untados con frijoles refritos, salsa pico de gallo, gratinados con queso
Con chorizo casero +4€
Mixtos +2€
Lonche bañado Lonche bañado
Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle
11.00€
Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle Bocadillo de carne de cerdo, bañado en salsa cremosa de chipotle
TACOS Y QUESADILLAS TACOS Y QUESADILLAS
Tacos de lengua Tacos de lengua
3 Tacos de lengua de ternera cocinada por 10hrs, a baja temperatura. en salsa verde tatemada 3 Tacos de lengua de ternera cocinada por 10hrs, a baja temperatura. en salsa verde tatemada
14.00€
3 Tacos de lengua de ternera cocinada por 10hrs, a baja temperatura. en salsa verde tatemada 3 Tacos de lengua de ternera cocinada por 10hrs, a baja temperatura. en salsa verde tatemada
Tacos de barbacoa Tacos de barbacoa
3 Tacos de barbacoa roja de osobuco a lenta cocción, cilantro y cebolla asada 3 Tacos de barbacoa roja de osobuco estilo Jalisco a lenta cocción, se sirve con vasito de consomé, cilantro y cebolla (tiene frutos secos)
14.00€
3 Tacos de barbacoa roja de osobuco a lenta cocción, cilantro y cebolla asada 3 Tacos de barbacoa roja de osobuco estilo Jalisco a lenta cocción, se sirve con vasito de consomé, cilantro y cebolla (tiene frutos secos)
Enmoladas Enmoladas
4 Tortillas rellenas de pollo bañadad en mole xiqueño, servidas con nata, queso, cebolla, cilantro y semila de sésamo. tiene frutos secos 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en mole xiqueño, servidas con nata, queso, cebolla, cilantro y semila de sésamo. tiene frutos secos
14.00€
4 Tortillas rellenas de pollo bañadad en mole xiqueño, servidas con nata, queso, cebolla, cilantro y semila de sésamo. tiene frutos secos 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en mole xiqueño, servidas con nata, queso, cebolla, cilantro y semila de sésamo. tiene frutos secos
Enfrijoladas Enfrijoladas
4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa frijol, servidas con nata, queso, cebolla y cilantro 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa frijol, servidas con nata, queso, cebolla y cilantro
12.00€
4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa frijol, servidas con nata, queso, cebolla y cilantro 4 Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa frijol, servidas con nata, queso, cebolla y cilantro
Quesadillas fritas Quesadillas fritas
2 Piezas de masa de maíz fritas y rellenas de 1 de huitlacoche y 1 de flor de calabaza y queso gouda, bañadas en salsa verde y toque de nata 2 Piezas de masa de maíz fritas y rellenas de 1 de huitlacoche y 1 de flor de calabaza y queso gouda, bañadas en salsa verde y toque de nata
12.00€
2 Piezas de masa de maíz fritas y rellenas de 1 de huitlacoche y 1 de flor de calabaza y queso gouda, bañadas en salsa verde y toque de nata 2 Piezas de masa de maíz fritas y rellenas de 1 de huitlacoche y 1 de flor de calabaza y queso gouda, bañadas en salsa verde y toque de nata
Tacos de rajas poblanas Tacos de rajas poblanas
3 Tacos de chile poblano, elote, queso y nata 3 Tacos de chile poblano, elote, queso y nata
11.00€
3 Tacos de chile poblano, elote, queso y nata 3 Tacos de chile poblano, elote, queso y nata
Tacos de carnaza Tacos de carnaza
3 Tacos de guiso de variedaad de hongos, se sirven con pico de gallo 3 Tacos de suave carne de cerdo desmechada, servidos con guacamole y pico de gallo
12.00€
3 Tacos de guiso de variedaad de hongos, se sirven con pico de gallo 3 Tacos de suave carne de cerdo desmechada, servidos con guacamole y pico de gallo
Tacos de hongos Tacos de hongos
3 Tacos de guiso de variedad de hongos, se sirven con pico de gallo 3 Tacos de guiso de variedad de hongos, se sirven con pico de gallo
11.00€
3 Tacos de guiso de variedad de hongos, se sirven con pico de gallo 3 Tacos de guiso de variedad de hongos, se sirven con pico de gallo
Tacos de chicharrón Tacos de chicharrón
3 Tacos de chicharrón de cerdo guisado en salsa roja de tomates y chiles 3 Tacos de chicharrón de cerdo guisado en salsa roja de tomates y chiles
14.00€
3 Tacos de chicharrón de cerdo guisado en salsa roja de tomates y chiles 3 Tacos de chicharrón de cerdo guisado en salsa roja de tomates y chiles
DULCE DULCE
Pan de elote Pan de elote
Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta
5.00€
Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta Pan de elote casero, honeado con maíz tierno y servido con cajeta
Pan dulce mexicano Pan dulce mexicano
Solo los fines de semana Solo los fines de semana
3.50€
Solo los fines de semana Solo los fines de semana
ENTRANTES ENTRANTES
Guacamole Guacamole
Aguacate machacado con pico de gallo acompañado de totopos Aguacate machacado con pico de gallo acompañado de totopos
10.00€
Aguacate machacado con pico de gallo acompañado de totopos Aguacate machacado con pico de gallo acompañado de totopos
Patatas bronco Patatas bronco
Patatas con cáscara frita y mezcladas con aderezo de chile padrón Patatas con cáscara frita y mezcladas con aderezo de chile padrón
7.00€
Patatas con cáscara frita y mezcladas con aderezo de chile padrón Patatas con cáscara frita y mezcladas con aderezo de chile padrón
Caldito de camarón Caldito de camarón
Vasito de consomé concentrado de gambas Vasito de consomé concentrado de gambas
2.50€
Vasito de consomé concentrado de gambas Vasito de consomé concentrado de gambas
Queso fundido Queso fundido
Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz
11.00€
Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz Queso derretido al calor servido con tres tortillas de maíz
Chorizo casero Chorizo casero
3.00€
Champiñones Champiñones
2.00€
AGUACHILES AGUACHILES
Rib eye Rib eye
Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soya, mantequilla y lima Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soya, mantequilla y lima
21.00€
Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soya, mantequilla y lima Corte de res sellado con pasta de chiles tatemados, aguacatada, soya, mantequilla y lima
De hongos De hongos
Hongos de temporada al grill con una salsa ligeramente picante de chiles tatemados, cebolla, pepina y aguacatada Hongos de temporada al grill con una salsa ligeramente picante de chiles tatemados, cebolla, pepina y aguacatada
17.50€
Hongos de temporada al grill con una salsa ligeramente picante de chiles tatemados, cebolla, pepina y aguacatada Hongos de temporada al grill con una salsa ligeramente picante de chiles tatemados, cebolla, pepina y aguacatada
EXTRAS EXTRAS
Salsa macha - 50gr Salsa macha - 50gr
Salsa verde de semillas y pimientos verdes Salsa verde de semillas y pimientos verdes
2.00€
Salsa verde de semillas y pimientos verdes Salsa verde de semillas y pimientos verdes
Aguacate - 120gr Aguacate - 120gr
3.00€
Tortilla de maíz - 2 piezas Tortilla de maíz - 2 piezas
2.00€
Tortilla de harina - 2 piezas Tortilla de harina - 2 piezas
1.50€
Tostada - 2 piezas Tostada - 2 piezas
2.00€
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